Sapori del Salento

Imbarcati in un delizioso viaggio attraverso i sapori del Salento, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione, passione e ingredienti provenienti dal territorio. A Terra, il cuore di Conversano, delizia il tuo palato con l'autentica cucina salentina, dove ricette centenarie prendono vita nelle abili mani dei cuochi locali. Assapora i robusti sapori della pasta orecchiette, condita con olio d'oliva locale appena spremuto, e delizia il palato con la freschezza dei frutti di mare pescati appena al largo della vicina costa adriatica.

Avventurandoti a Mare, a soli 5 km dalla costa, scopri una sinfonia di prelibatezze marine che riflettono l'essenza marittima della città. Dal polpo grigliato al delicato crudo, ogni piatto è una celebrazione della ricchezza costiera del Salento. La nostra guida selezionata ti condurrà in incantevoli trattorie e ristoranti a conduzione familiare, garantendoti di vivere la vera essenza dell'arte culinaria salentina.

A Opeccellente, crediamo nel potere trasformativo del cibo, e i nostri alloggi fungono da porte d'ingresso a questo paradiso gastronomico. Immergiti nei sapori unici del Salento, dove ogni pasto è una celebrazione del patrimonio culturale della regione e un invito a gustare le gioie semplici ma profonde della cucina italiana.